菜單與價格

• 獨享便當

  烤鴨／油雞／叉燒／燒肉　四選一

  100元

• 雙拼便當

  烤鴨／油雞／叉燒／燒肉　四選二

  100元

• 招牌飯

  120元

• 三寶飯

  120元

• 鴨腿飯

  120元

• 雞腿飯

  120元

• 菜飯便當（方便素）

  50元

店內米飯選用上昇糧食「東台好米」，廣東烤鴨莊為臺灣米標章店家。

• 炭火酥脆烤鴨

  臺灣生鮮溫體鴨

  以自製中藥香料醃製，經清潔處理、醃製、縫肚、川燙、淋麥芽，再以傳統木炭火烤。

  皮脆、肉嫩、炭香。

  全鴨附頭、屁股。祭祀如需保留翅膀、腳，請提前預訂。

  建議預訂 全鴨800元半隻400元

• 炭香火烤土雞

  臺灣生鮮溫體土雞

  以自製中藥香料醃製，再以傳統木炭火烤。

  皮脆、肉嫩扎實、炭香。

  建議預訂 全雞650元半雞330元

• 中藥老滷油雞

  臺灣生鮮溫體土雞

  以加入中藥材的老滷滷製，老滷定期加料、調整風味。

  皮Q、肉嫩多汁、中藥滷香。

  建議預訂 全雞650元半雞330元

• 鹽水老滷土雞

  臺灣生鮮溫體土雞

  以鹽、水、米酒等簡單調味的老滷製作，不使用中藥香料。

  保留土雞本身的鮮味與扎實口感。

  建議預訂 全雞650元半雞330元

• 咖嗞脆皮燒肉

  臺灣溫體豬五花肉

  以自製中藥香料醃製，經修整、醃製、掛爐烤乾，再以傳統木炭火烤。

  皮脆不硬、不黏牙、肥瘦相間、肉嫩、炭香。

  整條不切秤重計價；祭祀用保留肉頭亦為秤重計價。

  小盒100元中盒300元大盒500元

• 紅糟蜜汁叉燒

  臺灣溫體豬梅花肉與里肌肉

  整塊修整切條，以紅糟搭配自製醬料醃製一天，掛爐後以傳統木炭火烤。

  肉嫩、紅糟香、鹹甜、炭香、外層焦香。

  整條不切秤重計價。

  小盒100元中盒300元大盒500元

• 烤鴨腿

  一支

  120元

• 油雞腿

  一支

  80元

• 油雞排

  一塊

  50元

• 鴨頭

  一支

  30元

• 鴨屁股

  一顆

  10元

• 白飯

  100 公克

  10元

• 紅骨仙草茶

  1000 毫升／瓶

  100元

• 仙草甜麵醬

  100 公克／包

  30元

• 自製蘿蔔泡菜

  150 公克／包

  40元